top of page
_MG_4921.JPG

Alejandro Cobalto (1990, Pereira, Risaralda, Colombia) es catador de café Q Arabica Grader, cuya obra en fotografía abstracta fusiona lo visual con lo sensorial, inspirado por la rica cultura cafetera de su tierra natal. Miembro de la familia fundadora de Combia Mountain Coffee, forma parte integral de la línea de sabores de la marca, que honra el legado de caficultores como sus padres, Dali y Delio, y sus abuelos, Olga y Aurelio. Cada generación lleva su nombre, resaltando la conexión profunda entre la tradición y las mujeres de la familia quienes son pintoras y encuentran inspiración en las flores para la lustración de los empaques del café.

En su trabajo utiliza el color azul como una extensión de su propia experiencia sensorial, influenciado por la estética de Yves Klein, para explorar la interacción entre la fotografía abstracta y los sabores. Sus series fotográficas reflejan las diversas etapas del café, invitando al espectador a  experimentar la obra de una manera que va más allá de lo visual, estimulando también el gusto y el olfato. Además, en cada exposición, Cobalto integra una sesión de catación en vivo, permitiendo que los asistentes degusten distintas variedades de café mientras se sumergen en las imágenes, creando una experiencia multisensorial.

Una parte esencial de la filosofía es el compromiso con la sostenibilidad. Cada catación realizada en la finca, ubicada cerca de la Serranía del Alto del Nudo, contribuye a la siembra de árboles nativos en la montaña, un esfuerzo que busca preservar y restaurar el entorno natural de la región. Así, el arte de Cobalto no solo se trata de una experiencia sensorial, sino también de un acto consciente de conexión con el medio ambiente, el legado familiar y la comunidad cafetera.

bottom of page